| Dieta exenta de carbohidratos osmoticamente activos(anti "dumping") |
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OBSERVACIONES
Deben evitarse las comidas voluminosas, repartindolas en varias tomas pequeñas.
No tomar l¡quido durante las comidas, evitar las salsas y azúcares o dulces (salsas espesas,tapioca,azúcar,jaleas,mermeladas,helados,pasteles,galletas, patatas, bebidas alcohólicas y azucaradas refrescantes).
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| Día 1 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón,etc.).
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| Comida |
200 g. de coliflor rehogada.
150 g. de pollo asado con ensalada de lechuga y tomate.
Fruta, 200 g.
50 g. de pan. |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
200 g. de espinacas rehogadas.
Croquetas de pescado (100 g. de bacalao, 30 g. de harina, 100 cc de leche), con ensalada de lechuga.
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Día 2 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón, etc.). |
| Comida |
200 g. de coles de Bruselas con bechamel (20 g. de harina, 1 cucharada de aceite, 50 cc de leche).
100 g. de ternera a la plancha con 80 g. de arroz cocido.
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
Crema de puerros.
100 g. de merluza a la cazuela (10 g. de harina,espárragos, pimiento rojo).
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Día 3 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón,etc.).
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| Comida |
panaché de verduras (alcachofas, espárragos,guisantes y 50 g de jamón).
Tortilla de champinón (1 huevo y 100 g. de champiñón).
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
Sopa de pasta (25 g. cruda).
100 g. de ternera con arroz (80 g. cocido).
Fruta. 200 g.
50 g. de pan.
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| Día 4 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón,etc.). |
| Comida |
200 g. de judías verdes con salsa de tomate (100g).
150 g. de ternera con guisantes y zanahorias (50 g.).
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
200 g. de repollo.
Tortilla de espárragos (un huevo).
Fruta. 200 g.
Queso fresco 50 g.
50 g. pan. |
| Día 5 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón,etc.). |
| Comida |
Ensaladilla (lechuga, tomate, espárragos y 20 g. de atún).
150 g. de pollo asado.
Fruta. 200 g.
50 g. de pan |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
Sopa de fideos (25 g. en seco).
150 g. de merluza a la cazuela (con guisantes,espárragos y 10 g. de harina).
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Día 6 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón,etc.). |
| Comida |
Arroz salteado con champiñón (50 g. en crudo, 100 g. de champiñón, 2 pimientos rellenos (50 g. de carne picada, 25 de jamón, 1 cebolla medíana), 1 cucharada de harina).
Fruta. 200 g.
50 gr. de pan |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
200 g. de coliflor.
Bacalao con arroz (100 g. de bacalao. 100 g. de arroz cocido 50 g. de champiñón).
Fruta. 200 g.
Queso fresco. 50 g.
50 g. de pan. |
| Día 7 |
| Desayuno |
200 cc. de leche (con o sin café), sin azúcar.
200 g. de fruta o zumos (manzanas, peras, melón,etc.). |
| Comida |
Ensaladilla (50 g. de patatas en crudo, guisantes,zanahoria, pimiento rojo).
150 g. de ternera asada con ensalada de escarola.
Fruta. 200 g.
50 g. de pan. |
| Merienda |
té o café (sin leche, sin azúcar).
200 g. de fruta o zumos de frutas. |
| Cena |
200 g. de alcachofas con salsa vinagreta (1 cebolla pequeña,pimiento rojo,1 cucharada de aceite,vinagre).
100 g. de merluza frita con ensalada de escarola.
Fruta. 200.
50 g. de pan. |