| Dieta hiperproteica e hiposódica |
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(2.917 Cal.: 118,4 g. de proteínas, 74,9 g. de Grasas, 435 g. de H. de C.) Na. 874 mg.
OBSERVACIONES
En esta dieta no se emplea Sal para la condimentación.
Pan sin Sal : 200 g. al día.
La cantidad total de Aceite o Mantequilla sin Sal es de 30 g.
El total díario de Leche de Vaca es de 500 cc.
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| Día 1 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
Lentejas (50 g. pesadas en crudo, una cucharada de aceite, un Huevo cocido).
150 g. de Pollo Asado con 100 g. de Patatas Asadas.
200 g. de Fruta. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
200 g. de Verduras.
100 g. de Merluza cocida. 1 Huevo escalfado.
100 g. de puré de Espinacas con 10 g. de Mantequilla.
200 g. de Fruta. Natillas (150 cc. de Leche). |
| Día 2 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
Macarrones (150 g. cocidos con Tomate, una cucharada de aceite o 10 g. de Mantequilla).
150 g. de Pescado Blanco rebozado (Harina 25 g. y un Huevo).
Ensalada de Lechuga. 200 g. de Fruta. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
Sopa de Pasta (30 g. pesado en crudo y una cucharada de aceite).
100 g. de ternera a la Plancha. 1 Huevo escalfado.
100 g. de Patatas asadas.
200 g. de Fruta.
Papilla de maízena (150 cc. de Leche y una cucharada de maízena). |
| Día 3 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café. 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
Sopa de Arroz (80 g. cocidos).
150 g. de Carne de Vaca (Filetes empanados con 25 g.de Harina y un Huevo).
Ensalada de Lechuga.
300 g. de Fruta. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
Sopa de Tapioca (30 g. con una cucharada de aceite).
Croquetas (100 g. de Merluza, 25 g. de Harina, 1 Huevo).
200 g. de Fruta. Natillas (150 cc. de Leche). |
| Día 4 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
puré de Patatas (300 g. de Patatas cocidas con 10 g.de Mantequilla).
150 g. de Pescado a la Cazuela (25 g. de Harina, 10g. de Mantequilla, Pimiento, Guisantes, Esparrago).
300 g. de Fruta.
Un Flan de Huevo. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
Sopa de sémola (30 g. con una cucharada de aceite).
150 g. de ternera a la plancha.
Un Huevo escalfado (Zanahoria y Guisantes).
200 g. de Fruta.
Arroz con Leche (50 g. de Arroz cocido, 150 cc. de Leche). |
| Día 5 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café. 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
Coliflor (200 g. con una cucharada de aceite y 100 g.de Patatas).
2 Huevos a la Cazadora (100 g. de Carne de Cerdo picada, 25 g. de Harina, una cucharada de aceite,Caldo sin Sal, Guisantes y Zanahoria).
300 g. de Fruta o una Manzana grande asada. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
200 g. de Verduras rehogadas con una cucharada de aceite.
150 g. de Merluza con Bechamel (25 g. de Harina, 150cc. de Leche, 10 g. de Mantequilla).
Champiñón.
200 g. de Fruta. |
| Día 6 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café. 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
Judías Blancas (50 g. en crudo).
150 g. de ternera Asada con 80 g. de Arroz cocido y alteado con champiñón.
300 g. de Fruta.
Flan al Huevo. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
Sopa de Pasta (30 g. en crudo con una cucharada de aceite).
Tortilla Española (2 Huevos, 100 g. de Patatas). 200 g. de Fruta. Natillas. |
| Día 7 |
| Desayuno |
250 cc. de Leche con o sin café. 30 g. de azúcar.
4 Galletas. 300 g. de Fruta. |
| Comida |
Paella (50 g. de Arroz, 100 g. de Carne de Cerdo,Zanahorias, Guisantes, Pimiento Rojo).
100 g. de Pescado Blanco (Mero) a la plancha con 10g. de Mantequilla.
100 g. de Patatas asadas.
300 g. de Fruta. |
| Merienda |
Té o café con 100 cc. de Leche, con azúcar.
6 Galletas María. Dulce de Membrillo o Compota. |
| Cena |
Sopa de Tapioca (30 g. con una cucharada de aceite).
Huevos Rellenos con Bechamel (2 Huevos, 50 g. de Carne Picada, Salsa de Tomate, 25 g. de Harina, 150cc. de Leche, 10 g. de Mantequilla).
200 g. de Fruta. |